Ateliers cuisine japonaise à Dijon chez Salt & Pepper

Makis, sushis, tataki et mochis : nos ateliers cuisine japonaise vous apprennent les gestes précis de cette cuisine, avec un chef, en petit groupe, dans notre Cooking Lab installé dans une ancienne moutarderie du centre de Dijon.

Cuisson du riz, découpe, roulage sur la natte, dressage : vous faites tout vous-même, puis vous dégustez sur place ou repartez avec vos préparations selon l'atelier. Tous niveaux, café et boissons offerts, et les recettes pour tout refaire chez vous.

Les prochaines dates

• Samedi 24 octobre, 10h : mochis
• Mardi 10 novembre, 18h : atelier technique tataki
• Mardi 24 novembre, 18h : atelier technique makis
• Samedi 5 décembre, 10h : sushis et makis

Toutes les dates, le détail de chaque atelier et la réservation : ateliers cuisine japonaise à Dijon.

Crédits images, sources · Photos et textes : Salt & Pepper